Monday, August 10, 2009

Bosduifklip Buffet Spyskaart / Menu

BOSDUIFKLIP RESTAURANT
BUFFET SPYSKAART / BUFFET MENU


Bosduifklip Mosselsosatie / Bosduifklip Musselkebab
Gerookte Snoekpatee / Smoked Snoekpate

Kreef (opsioneel ekstra) / Crayfish(optional extra)
Mossels in Bosduifklip marinade / Mussels in Bosduifklip marinade
Rolmops / Rollmops
Gerookte Engelvis / Smoked Angelfish
Gerookte Snoek / Smoked Snoek
Tradisionele tuisgemaakte Kerrievis / Traditional home-made Pickled fish
Gebraaide Snoek met spesiale kruie / Snoek braaied with special herbs
Seekospot met vis, mossels, calamari / Seafoodpot with fish,mussels, calamari

Varsgebakte brode / Freshly baked breads
Tuisgekookte konfyte / Home-made jams
Druiwe,ryp vye, groenvye, waatlemoenstukke,appelkoos
Grape, ripe fig, green fig,watermelon preserve, apricot

Vars Tuinslaai / Fresh Garden salad
Koringslaai / Wheat salad

Sandveld Aartappels / Sandveld Potatoes
Patats met rosyne en lemoensous / Sweet Potatoes with raisin and orange sauce
Waterblommetjiebredie / ‘”Waterblommetjie” stew of/or
Groenboontjies / Green Beans
Suurlemoenrys / Lemon rice
Kerrieafval / Curried Tripe
Sappige Spitgebraaide Lamsvleis / Lamb on the spit braaied to perfection

Nagereg: Souskluitjies soos ouma dit gemaak het / Dessert:Sweet dumplings as grandma made it
Koffie en Tee/ Coffee and Tea

PRYSE / PRICES
Volwassenes / Adults: R160.00
Kinders / Children: 4-6jr: R30.00
7-10jr: R80.00
11-15jr: R100.00
Halwe Kreef / Half Crayfish R45.00 opsioneel ekstra / optional extra


VOLLE DRANKLISENSIE / FULLY LICENSED
GEEN KREDIETKAART FASILITEIT / NO CREDIT CARD FACILITIES